Receptet
2012-09-26 | 08:47:00 | Recept
Här kommer receptet på frukostmuffinsarna som jag kastade ihop igår, du får 12 st på detta recept:
3 dl fiberhavregryn
3 dl siktat dinkelmjöl
1 dl pumpafrön (jag tog dock bara 1/4 pumpafrön och resten linfrön, eftersom pumpafrön inte är min favorit)
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250g kesella/kvarg
1/2 dl smör/rapsolja
1 dl mjölk
2 ägg
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt kvarg, smör/rapsolja, mjölk och ägg. Rör ihop till en jämn smet. Klicka ut smeten i muffinsformar. Strö ev. över lite extra frön. Grädda i mitten av ugnen ca. 13-15 min (jag har 13min och dom blev perfekta!!). Låt svalna.
Lycka till!
Kommentarer
Postat av: Mimmie
Lät riktigt gott och nyttigt!
För övrigt så tycker jag att vi ska dansa loss på fredag! Du ska väl va med?
Trackback